อาหารปลอดภัย ไร้ยาปฏิชีวนะ

ปัจจุบันการใช้ยาปฏิชีวนะในฟาร์มปศุสัตว์เป็นที่แพร่หลายมากในหลายประเทศ ส่งผลให้เกิดปัญหาจุลินทรีย์ดื้อต่อยาปฏิชีวนะที่เป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญระดับโลก ในวันนี้ทีมเว็บไซต์ สสส. จะพาทุกท่านไปรู้จักกับยาปฏิชีวนะ ว่าคืออะไร และมีโทษอย่างไรหากเราได้รับสารเหล่านี้เข้าไปในร่างกาย อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์เนื้อบางแห่งใช้ ‘ยาปฏิชีวนะหรือยาต้านเชื้อแบคทีเรีย’ ในวัตถุประสงค์เพื่อรักษาสัตว์ในยามเจ็บป่วย

สุขภาพดีเริ่มง่ายๆ ด้วยการเคี้ยว

คุณเคยสังเกตตัวเองหรือไม่ว่า ใช้เวลาในการเคี้ยวอาหารคำละกี่ครั้ง คนส่วนใหญ่มักทำไปตามนิสัยส่วนตัว แต่รู้หรือไม่ว่าประโยชน์ของการเคี้ยวให้ละเอียดนั้น ส่งผลดีต่อสุขภาพมากเพียงใด วันนี้ทีมเว็บไซต์ สสส. เรามีเคล็ดลับและประโยชน์ของการเคี้ยว ที่คุณอาจยังไม่เคยรู้มาฝากกัน ซึ่งเรื่องนี้ “อาจารย์แววตา เอกชาวนา” นักโภชนาการบำบัด และผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ให้ข้อมูลว่า การเคี้ยวอาหาร ให้ละเอียดก่อนกลืนนั้นมีความสำคัญมาก เพราะถือว่าเป็นด่านแรกที่จะทำให้อาหารมีความละเอียดขึ้น ทำให้กระเพาะไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ช่วยให้สารอาหารถูกดูดซึมเข้าสู่ส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ง่ายขึ้น และยังทำให้มีระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีเป็นปกติ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการมีสุขภาพที่ดี แต่ถ้าหากเราเคี้ยวอาหารไม่ละเอียดพอ กระเพาะของเราจะต้องรับภาระในการย่อยอาหารมากขึ้น ยิ่งอาหารที่ย่อยยาก เช่น เนื้อสัตว์ กระเพาะจะต้องหลั่งกรด และมีการบีบตัวที่มากขึ้นกว่าปกติ Read More …

สสส.ผนึกภาคีเครือข่าย รับมือภัยพิบัติ

ภัยพิบัติจากน้ำท่วมหรืออุทกภัยที่เริ่มมีความรุนแรงและรวดเร็วมากขึ้น นับเป็นความเสี่ยงใหม่ที่สร้างความสูญเสียในด้านต่างๆอย่างมาก และนำมาซึ่งความเดือดร้อนของประชาชน นอกจากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นในภาคอีสานช่วงนี้แล้ว เหตุการณ์น้ำท่วมภาคใต้ช่วงเดือนธันวาคม 2559 ถึงเดือนมกราคม 2560 ได้สร้างความเสียหายเป็นวงกว้างและรุนแรงเกินกว่าที่คาดการณ์ไว้มาก

ดูทีวีอย่างไร ไม่เสี่ยงอัมพฤกษ์

เห็นผู้สูงวัยมิใช่น้อยที่ใช้เวลาว่างอยู่หน้าโทรทัศน์ บางคนเปิดทีวีตั้งแต่เช้าจรดปิดสถานี ขอเตือนว่าไม่ใช่ไอเดียที่ดี โดยเฉพาะต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็น “ท่านั่งดูทีวีผิด ๆ ” ก็จะยิ่งตอกย้ำซ้ำเติมร่างกาย ดูทีวีอย่างไร ไม่เสี่ยงอัมพฤกษ์ thaihealth

การรักษาลาขาดเล็บขบ

ใครไม่เคยเป็นคงไม่เข้าใจความทรมานของอาการเล็บขบ ว่ามันเจ็บปวดมากแค่ไหน ยิ่งหนองแตกขึ้นมา ยิ่งเจ็บปวดหนักเป็นสองเท่า ดีไม่ดีอาจจะต้องถอดเล็บทิ้งไปเลยก็มี หากคุณไม่อยากต้องรับรู้ความเจ็บปวดแบบนี้ ก็ต้องรู้วิธีการป้องกันตัวเองให้ดี ซึ่งวันนี้เรามีวิธีการป้องกันเล็บขบมาฝากดังต่อไปนี้

บัว สมุนไพรมหัศจรรย์จากท้องน้ำ

บัว เป็นพรรณไม้น้ำที่งดงามและมีประโยชน์มากมาย จนได้รับการขนานนามให้เป็น “ราชินีไม้น้ำ” บัวมีหลากหลายสายพันธุ์ ถ้านำมาทำอาหารก็จะนิยมใช้บัวสาย ถ้านำมาใช้เป็นยาก็จะนิยมใช้บัวหลวง ซึ่งมีทั้งบัวหลวงขาวและบัวหลวงแดง ทุกส่วนของบัวสามารถนำมาทำอาหารคาวหวานได้ตั้งหลายอย่าง